商品詳情
鮮烘豆coffee-
堅持下單才烘豆
讓你拿到手中是最新鮮的豆●●●●●鮮五星
{ -BIWA -鼎上黃金曼特寧}
印尼是由許多美麗得島嶼組成的南方樂園，其中的一個島嶼叫做SUMATRA的北方有一個LINTONG地區，此地區的限定農園裡用手摘取並用手加工的豆子 –
就叫做GOLD TOP MANDHELING。
品 名：BIWA 鼎上黃金曼特寧
英文品名：Mandheling Gold Top
國 家：印尼
產 區：蘇門答臘省 林東
品 種：Typica
海 拔：1400 m
處 理 法：前段水洗後段日曬
風味特色：淡淡藥草香甜味不酸、微苦帶有焦糖般香味與甜度
酸度： ●
苦味： ●●●●
回甘： ●●●●
烘 焙 度：●●●●
重量 :450g(-+20g)
手摘取並用手加工後的精選豆，最後採取SEMI-WASHED方法加工、日曬乾照、脫殼處理後經過乾燥過程及兩次的清潔工作和四次的HAND-PICK(手工挑選)過程~精選的上等咖啡豆~
備註 :磨豆/原豆 (須磨豆購物時可備注: 手沖+數字)
磨豆 :
土耳其*1~
營業*2~
濃縮3~
摩卡*4~
冰滴/愛樂/虹吸*8
手沖/冰釀/濾紙*9~
越南/壓壺/鐵濾網*11~
無備註一律原豆出貨